{"id":1183,"date":"2026-04-04T21:12:02","date_gmt":"2026-04-04T21:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/insmoothwaters.com\/?p=1183"},"modified":"2026-04-04T21:12:02","modified_gmt":"2026-04-04T21:12:02","slug":"expensive-sushi-fish-and-sushi-dishes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/insmoothwaters.com\/es\/caro-sushi-pescado-y-platos-de-sushi\/","title":{"rendered":"Los 10 pescados, platos de sushi y restaurantes de sushi m\u00e1s caros"},"content":{"rendered":"<p>Aunque puede encontrar muchas opciones asequibles independientemente de d\u00f3nde viva, no hay nada malo en desear el sushi m\u00e1s caro. Hemos recopilado los platos de sushi m\u00e1s caros del mercado, desde experiencias en restaurantes de fama mundial hasta sushi envuelto en oro y adornado con diamantes.<\/p>\n\n\n\n<p>El mundo del sushi es m\u00e1s lujoso de lo que mucha gente cree. Aqu\u00ed hay un resumen del sushi m\u00e1s caro que puedes comprar:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los 10 platos de sushi y restaurantes de sushi m\u00e1s caros<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00bfQu\u00e9 hace que algunos tipos de sushi sean m\u00e1s caros que otros? Los ingredientes, la artesan\u00eda y otros factores juegan un papel. Echemos un vistazo a estos platos decadentes:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. El <a class=\"rank-math-link\" href=\"http:\/\/www.masanyc.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurante Masa<\/a> En nueva york<\/h3>\n\n\n\n<p>Masa no es solo uno de los restaurantes de sushi m\u00e1s caros del pa\u00eds. Es uno de los lugares m\u00e1s caros para comer, punto. Ganador de tres estrellas Michelin, se encuentra en el Time Warner Center de Manhattan.<\/p>\n\n\n\n<p>Una cena de sushi para dos le costar\u00e1 m\u00e1s de $1,300, o m\u00e1s que una computadora port\u00e1til. En el lado positivo, no tienes que dar propina. Hace unos pocos a\u00f1os, <a href=\"https:\/\/ny.eater.com\/2016\/2\/1\/10883720\/masa-nyc-price-no-tipping\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Masa<\/a> subieron sus precios pero eliminaron las propinas. Les permite retener a los mejores talentos sin dejar de crear una excelente experiencia para el cliente.<\/p>\n\n\n\n<p>Su cena de sushi cuesta $595 cada uno, y ni siquiera es el art\u00edculo m\u00e1s caro del men\u00fa. Ese ser\u00eda el suplemento de carne Ohmi, que agrega otro $150 a la factura.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Sushi de pan de oro del chef Araneta<\/h3>\n\n\n\n<p>El renombrado chef filipino Angelito Araneta Jr. tiene un r\u00e9cord mundial Guinness por la \u201c<a href=\"https:\/\/www.guinnessworldrecords.com\/world-records\/most-expensive-sushi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sushi mas caro<\/a>.\u201d \u00bfEl secreto detr\u00e1s de sus costosas creaciones? A\u00f1ade diamantes y oro.<\/p>\n\n\n\n<p>Apodado el &quot;Karat Chef&quot;, su nigiri especial de cinco piezas incluye salm\u00f3n rosado de Noruega y foie gras. Sin embargo, en lugar de algas, el rollo est\u00e1 envuelto en pan de oro comestible de 24 quilates. Pero eso no es todo. Tambi\u00e9n incluye tres perlas de Palawan m\u00e1s 20 quilates de diamantes africanos. El precio total es un considerable $1,978, lo que lo convierte en un placer para sus papilas gustativas, aunque no necesariamente para su saldo bancario.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Rollo de sushi de direcci\u00f3n de la suerte<\/h3>\n\n\n\n<p>Hablando de oro comestible, puedes encontrarlo para hacer los rollos de sushi Lucky Direction, una opci\u00f3n costosa que se encuentra en el restaurante del s\u00f3tano del <a href=\"https:\/\/www.shinjukustation.com\/isetan-shinjuku-department-store\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grandes almacenes Shinjuku Isetan<\/a>, un famoso lugar elegante en Jap\u00f3n. Cada rollo contiene pan de oro comestible envuelto alrededor de Nagasaki Longtooth Grouper u otros mariscos de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>El sabor es el punto de venta aqu\u00ed, no la presentaci\u00f3n. Si quieres que tu rollo vaya, puedes comprarlos preenvasados en pl\u00e1stico. \u00bfEst\u00e1s buscando comer adentro? \u00a1El rollo $97 se sirve en un plato de papel!<\/p>\n\n\n\n<p>Los rollos de sushi Lucky Day o Lucky Direction son una tradici\u00f3n popular que se cree que trae buena fortuna. Al comer, aseg\u00farese de hablar y mirar en cierta direcci\u00f3n, que cambia con el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Urasawa, Los \u00c1ngeles<\/h3>\n\n\n\n<p>Al otro lado del pa\u00eds de Masa de Nueva York, encontrar\u00e1 Urasaw, un bar de sushi en Beverly Hills. Con frecuencia se anuncia como &quot;el restaurante de sushi m\u00e1s caro de Los \u00c1ngeles&quot;. Sirven sushi Omakase, que es una frase japonesa que significa \u201cyo te lo dejo a ti\u201d, as\u00ed que permites que el chef elija tu sushi. Los precios comienzan en $395.<\/p>\n\n\n\n<p>No espere quedarse con su comida, ya que la cena es interactiva. El restaurante da instrucciones estrictas a los comensales. Debes comer cada pieza de sushi dentro de los 10 segundos de su llegada a la mesa. Esto asegura que tenga el sabor fresco y espec\u00edfico que el chef pretende.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. <a href=\"https:\/\/www.o-ya.restaurant\/location\/o-ya-boston\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oh ya<\/a>, boston<\/h3>\n\n\n\n<p>Beantown no es el primer lugar en el que la mayor\u00eda de la gente piensa cuando piensa en sushi, pero el restaurante O Ya de Boston ofrece un plato de sushi que se describe como un <a href=\"https:\/\/www.zagat.com\/r\/o-ya-boston\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">obra de arte<\/a>. A partir de $250, el men\u00fa de Omakase es diferente cada noche, con nigiri, sashimi e incluso platos cocinados.<\/p>\n\n\n\n<p>El chef Tim Cushman, ganador de varios premios James Beard, crea distintos platos de sushi con un toque moderno y elegante. Junto con el sushi, tambi\u00e9n querr\u00e1s probar su famoso huevo Onsen &quot;Faberge&quot;. Est\u00e1 hecho con caviar de osetra de r\u00edo negro, cebolla verde, salsa dashi y, como hemos visto en otros platos de sushi caros, pan de oro.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. <a href=\"https:\/\/www.noburestaurants.com\/miami\/menus\/\" class=\"rank-math-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nobu<\/a>, miami<\/h3>\n\n\n\n<p>Nobu es un restaurante popular de alta gama con ubicaciones en todo el mundo. Situado en el Nobu Hotel Eden Roc, el restaurante Miami Nobu presenta una decoraci\u00f3n opulenta y mucho lujo. Puede ordenar su sushi del men\u00fa regular o dejar que el chef elija.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a los precios, est\u00e1 viendo una de las mejores ofertas en comparaci\u00f3n con la mayor\u00eda, con piezas que comienzan alrededor de $10 y suben a casi $70.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. <a href=\"https:\/\/www.sushitaro.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Taro de sushi<\/a>, Washington DC<\/h3>\n\n\n\n<p>Ubicado en la capital de la naci\u00f3n, este restaurante con estrella Michelin es popular entre los fan\u00e1ticos del sushi de toda la ciudad, incluidas las personas que trabajan en la embajada japonesa. Cada comida en Sushi Taro cuesta alrededor de $160.<\/p>\n\n\n\n<p>Su experiencia Omakase es un poco diferente a lo que encontrar\u00e1s en otros lugares de sushi. Aqu\u00ed, en lugar de depender por completo de las elecciones del chef, se le presenta una variedad de pescados en el mostrador que luego puede elegir o rechazar. Le da un poco m\u00e1s de control sobre el ritmo y la selecci\u00f3n de la comida, por lo que es una excelente opci\u00f3n si prefiere ciertos tipos de sushi sobre otros.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8. <a href=\"https:\/\/hashirisf.com\/menu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sushi hashiri<\/a>, San Francisco<\/h3>\n\n\n\n<p>Como una de las tiendas de sushi m\u00e1s famosas de San Francisco, puede esperar pagar m\u00e1s de $200 por el plato de Omakase, pero la verdadera experiencia de lujo es Omakase en Chef&#039;s Table. Cenar\u00e1s en una habitaci\u00f3n privada, donde un chef de sushi prepara una comida espec\u00edficamente para ti y tu grupo.<\/p>\n\n\n\n<p>La experiencia Chef&#039;s Table incluye Edomae y Kaiseki sushi junto con Kokury Ryu Fukui Sake y otras delicias. Se trata de $500 por persona, pero el precio no es la \u00fanica raz\u00f3n por la que es tan exclusivo. Tambi\u00e9n debe hacer reservas con al menos 14 d\u00edas de anticipaci\u00f3n, y solo est\u00e1 disponible los martes, mi\u00e9rcoles y jueves.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">9. <a href=\"http:\/\/www.morisushinj.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mori sushi<\/a>, Los Angeles<\/h3>\n\n\n\n<p>Ubicado en el oeste de Los \u00c1ngeles, este moderno lugar de sushi agrega toques modernos y creativos a los platos tradicionales de sushi. Adem\u00e1s de la excelente preparaci\u00f3n, la calidad de la comida es de primera. Todos los peces son naturalmente capturados en la naturaleza, y todos los productos se compran frescos en el mercado de agricultores local de Los \u00c1ngeles.<\/p>\n\n\n\n<p>Sabes que est\u00e1s lidiando con platos de sushi caros cuando el men\u00fa no muestra los precios exactos. Omakase comienza en $160 por tres piezas, pero el costo de las opciones Premium var\u00eda seg\u00fan el mercado. Sin embargo, con un compromiso con la aut\u00e9ntica excelencia japonesa, adem\u00e1s de la producci\u00f3n interna de tofu y salsa de soja, sus platos de sushi valen cada centavo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">10. <a href=\"http:\/\/www.kurumazushi.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurante Kurumazushi<\/a>, Nueva York<\/h3>\n\n\n\n<p>Kurumazushi ha estado sirviendo sushi a los neoyorquinos desde 1977, lo que lo convierte en uno de los lugares de sushi m\u00e1s antiguos de nuestra lista. Con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de experiencia, el jefe de cocina Toshihiro Uezu y su equipo ofrecen sushi y sashimi con sabores y texturas elaborados por expertos que no encontrar\u00e1 en ning\u00fan otro lugar.<\/p>\n\n\n\n<p>El mostrador de sushi es el principal atractivo aqu\u00ed, con un aut\u00e9ntico men\u00fa Omakase con nueve piezas de sushi y un rollo. Espere pagar alrededor de $300 por sus opciones premium, aunque puede encontrar otras opciones de men\u00fa en un rango de precios m\u00e1s asequible.<\/p>\n\n\n\n<p>Aparte de la comida, el ambiente tambi\u00e9n ayuda a justificar los altos precios. Nombrado en honor a un restaurante en Tokio donde el chef aprendi\u00f3 originalmente su oficio, el restaurante de Manhattan tiene una decoraci\u00f3n tradicional japonesa para ayudar a crear una experiencia verdaderamente aut\u00e9ntica.<\/p>\n\n\n\n<p>(Tambi\u00e9n puede estar interesado en leer acerca de los otros <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/insmoothwaters.com\/es\/pescado-caro-para-comer\/\">El pescado m\u00e1s caro para comer<\/a>)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Otras opciones caras de sushi dignas de menci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Sushi es un t\u00e9rmino bastante amplio para cualquier tipo de plato con arroz cocido en fr\u00edo servido con pescado crudo, verduras o huevo. Puede encontrar opciones econ\u00f3micas que se venden como comida r\u00e1pida o, como hemos visto anteriormente, tambi\u00e9n puede encontrar exquisitas delicias culinarias elaboradas por algunos de los chefs m\u00e1s h\u00e1biles del mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>El tipo de sushi puede tener una gran influencia en el precio, as\u00ed que echemos un vistazo m\u00e1s de cerca a las opciones m\u00e1s populares:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nigirizushi<\/strong> \u2013 M\u00e1s com\u00fanmente conocido como Nigiri, este tipo tradicional contiene una sola cobertura. Es prensado a mano, por lo que la habilidad del chef juega un papel clave en su calidad, precio y presentaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Makizushi<\/strong> \u2013 Maki es otra opci\u00f3n popular. Ingredientes como frutas, carnes o mariscos se envuelven en arroz de sushi y algas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>sashimi<\/strong> \u2013 Sashimi es sushi sin arroz ni algas, por lo que es perfecto para cualquiera que prefiera el sabor del pescado.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Uramaki <\/strong>\u2013 T\u00edpicamente cargado con aderezos y salsas, este tipo est\u00e1 cocido o crudo. El relleno se envuelve con algas y se rodea de arroz.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Temaki<\/strong> \u2013 Este tipo de sushi se enrolla a mano en forma de cono, lo que requiere las habilidades culinarias de un verdadero artesano.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>(\u00bfBusca m\u00e1s opciones? Intente leer nuestro art\u00edculo sobre <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/insmoothwaters.com\/es\/mejor-pescado-para-sushi-y-sashimi\/\">El mejor pescado para sushi<\/a>)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Envolver<\/h2>\n\n\n\n<p>Un sushi delicioso no tiene por qu\u00e9 costar una fortuna, pero sin duda hay algo especial en estos platos de sushi m\u00e1s caros. Con ingredientes frescos y un ojo en la experiencia culinaria tradicional, el mejor sushi del mundo es tanto una experiencia como una comida. Ya sea envuelto en oro comestible o preparado por un chef de renombre mundial, los platos de sushi enumerados anteriormente pueden costar bastante dinero, pero valen la pena para cualquier conocedor de sushi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>While you can find plenty of affordable options no matter where you live, there\u2019s nothing wrong with wanting the Most Expensive Sushi Fish. 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