L'aquaponie est une combinaison d'aquaculture (élevage de poissons et d'autres animaux aquatiques) et de culture hydroponique (culture de plantes dans l'eau plutôt que dans le sol). Que vous soyez un agriculteur, un agriculteur ou quelqu'un qui considère l'aquaponie comme votre nouveau passe-temps, il est essentiel de comprendre comment fonctionne un système aquaponique et quels poissons constituent un excellent ajout à votre système.
Explorons les meilleurs poissons comestibles et décoratifs pour l'aquaponie !
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Top 10 des meilleurs poissons pour l'aquaponie - Quels sont les meilleurs poissons pour l'aquaponie ?
Dans un système aquaponique, les poissons, les plantes et les bactéries utilisés en aquaponie profitent mutuellement. Les déchets des poissons fournissent de l'engrais pour les plantes, et les plantes, à leur tour, nettoient l'eau où vivent les poissons. L'eau est recirculée et filtrée, c'est donc un option écologique pour l'élevage de poissons et de plantes.
Les poissons sont essentiels à un système aquaponique car ils fournissent les nutriments aux plantes. Si vous utilisez du poisson comestible, il vous fournira également des nutriments. Si vous êtes intimidé à l'idée d'entretenir un aquarium aquaponique, sachez que c'est plus facile que d'entretenir un aquarium.
Même si tous les poissons ne peuvent pas prospérer dans un aquarium aquaponique, notre liste comprend de nombreuses options parmi lesquelles choisir. Certaines sont minuscules, d'autres sont grandes et quelques-unes sont même comestibles.
Quel que soit le type, tous les poissons suivants sont considérés comme les meilleurs poissons pour le système aquaponique, car ils contribueront à équilibrer l'écosystème dans votre réservoir aquaponique.
1. Crapet arlequin
Le crapet-soleil est un poisson que l'on trouve couramment en Amérique du Nord ; si vous ne l'achetez pas, vous pouvez l'attraper dans son habitat naturel et le transférer dans votre système aquaponique. Il se porte bien lorsqu'il vit avec d'autres poissons, en particulier les poisson-chatet les poissons rouges.
Une eau plus chaude diminuera le niveau d'oxygène de votre réservoir, donc en été, vous devrez surveiller la température de l'eau. Bluegill mangera des algues et d'autres végétaux dans le réservoir, mais ils mangent fréquemment. Si vous êtes intéressé par les poissons comestibles, ils sont généralement prêts à être consommés en moins d'un an.
Le Bluegill est l'un des le poisson d'eau douce le plus savoureux et considéré comme le meilleur poisson pour les systèmes d'aquaponie par de nombreux enthousiastes.
2. Koï
Koi est un poisson d'ornement. Puisqu'ils sont légaux dans le monde entier, vous pouvez facilement les trouver et les acquérir. Ils peuvent être chers car ils sont si populaires, mais ils peuvent survivre dans une large gamme de températures de l'eau, il est donc relativement facile de s'en occuper.
Bien que vous ne puissiez pas manger de koi, ils peuvent vivre en harmonie avec d'autres poissons comestibles tant qu'il y a suffisamment de place pour que tous les poissons aient de l'espace pour se déplacer. Ils mangeront les algues de votre système aquaponique, un avantage qui en vaut la peine.
(Nous avons aussi un article sur le Poisson Koi le plus cher pour votre intérêt)
3. Carpe
Les carpes prospèrent dans les eaux plus chaudes et mangent des plantes, des algues et des insectes de l'eau. Il s'agit d'un poisson gras comestible avec un goût similaire au saumon. Alors que les carpes capturées dans la nature peuvent avoir un goût boueux, les élever dans un réservoir propre rehaussera la saveur.
Ces poissons grandissent rapidement mais peuvent vivre dans des réservoirs avec d'autres poissons tant qu'il y a suffisamment d'espace pour eux tous. Les carpes vivent mieux avec les carpes koï et les poissons rouges, qui sont comme leurs cousins. Tant que les carpes ne sont pas dans le même réservoir que les poissons prédateurs, elles peuvent vivre des années et fournir un environnement stable pour votre système aquaponique.
4. Poisson rouge
Les poissons rouges sont des poissons d'ornement, non comestibles, mais ils offrent de grands avantages pour tout ce qui vit dans le réservoir. Ils mangent une grande partie des excrétions d'autres poissons et créent des nitrates pour les plantes.
Bien que les poissons rouges ne soient pas des carnivores, les poissons rouges à une queue sont plus agressifs que les poissons rouges à deux queues, de sorte que les deux types ne doivent pas vivre ensemble. Les poissons rouges peuvent vivre dans les eaux qui varient de 50°F à 75°F afin qu'ils puissent être dans le même système que les poissons non carnivores de cette liste.
5. Poisson-chat
Le poisson-chat est un excellent choix pour les débutants en aquaponie car il n'a pas besoin de températures d'eau ou de niveaux de pH spécifiques et prospère dans les eaux plus chaudes. Ils sont également résistants à la plupart des maladies et des parasites, ce qui les rend sûrs à manger.
Ces poissons sont des mangeurs de fond, donc si vous élevez du poisson-chat, il est idéal d'avoir un aquarium plus long que profond. Les poissons-chats ne sont pas territoriaux, ce qui permet de les garder en toute sécurité dans le même réservoir avec le tilapia et les bluegills.
Le poisson-chat est un poisson populaire à manger car il a un goût sucré et doux. Ils grandissent relativement vite en captivité, atteignant une livre en trois mois environ. L'élevage de poissons-chats est légal dans le monde entier, ils sont donc probablement facilement disponibles dans votre région.
6. Tilapia
Gamme de pH : 6.5 - 9.
Plage de température : 82 - 86 °F
Taille idéale de l'aquarium : Au moins 3 à 5 gallons par poisson
Besoins alimentaires : Le tilapia est un poisson omnivore unique qui apprécie les aliments d'origine végétale et animale. Outre les aliments pour poissons du commerce, vous pouvez également les nourrir avec des restes de légumes et même avec des aliments pour poissons faits maison. Pour que vos tilapias soient heureux et en bonne santé, il est essentiel qu'ils soient bien nourris.
Un tilapia adulte est une créature unique qui a besoin d'un habitat spécial pour prospérer. Il a besoin d'un pH compris entre 6,5 et 9 et d'une température comprise entre 82 et 86 °F pour rester heureux et en bonne santé.
Les tilapias sont idéaux pour les systèmes aquaponiques à petite et moyenne échelle car ils s'adaptent rapidement à leur environnement. Ils n'ont pas besoin de conditions d'eau parfaitement équilibrées pour prospérer, tant que la température de l'eau reste supérieure à 55 ° F.
Le tilapia mange à la fois des plantes et des aliments d'origine animale tout en étant résistant à divers agents pathogènes et parasites. Ils peuvent être récoltés pour se nourrir lorsqu'ils ont six à neuf mois, selon les conditions dans lesquelles ils vivent et la quantité de nourriture qu'ils ont reçue.
Pourquoi est-ce un bon poisson pour l'aquaponie ?
- Taux de croissance rapide : Le tilapia a un taux de croissance plus rapide, puisqu'il ne faut qu'environ neuf mois entre la naissance et la récolte, ce qui permet des cycles de production et de récolte plus rapides.
- Rustique et adaptable : Le tilapia est un poisson rustique qui peut s'adapter à diverses conditions environnementales, ce qui le rend plus facile à soigner et à entretenir.
- Comestible et délicieux : le tilapia est un poisson comestible connu pour ses qualités gustatives, ce qui en fait un choix populaire parmi les consommateurs.
- Reproduction rapide : Le tilapia a la capacité de se reproduire rapidement, ce qui peut entraîner une augmentation de la production et du rendement.
- Régime omnivore : Le tilapia a un régime omnivore, ce qui signifie qu'il peut manger aussi bien des aliments d'origine végétale qu'animale, ce qui le rend polyvalent et facile à nourrir.
- Mangeurs par le haut : Les tilapias se nourrissent par le haut, ce qui permet d'évaluer rapidement et facilement leur consommation de nourriture, et ainsi d'ajuster leurs habitudes alimentaires et de s'assurer que leurs besoins nutritionnels sont satisfaits.
Pourquoi n'est-il pas le meilleur poisson comestible pour l'aquaponie ?
- Température requise : Le tilapia a besoin d'une eau chaude, généralement supérieure à 55 °F, ce qui peut nécessiter un chauffage supplémentaire dans les climats plus froids.
- Reproduction rapide : Le tilapia a un taux de reproduction rapide, ce qui peut entraîner une surpopulation dans les petits systèmes aquaponiques s'il n'est pas géré correctement.
- Maintien de la température de l'eau : Le tilapia ayant besoin d'une eau chaude, le maintien de la température de l'eau peut être un défi, en particulier pendant les mois les plus froids, et peut entraîner des coûts supplémentaires pour l'entretien du système.
7. Truite
Les truites préfèrent les eaux plus froides, donc si vous vivez dans un climat plus frais, elles constituent un excellent choix pour votre système. Ce sont des poissons très robustes qui peuvent vivre en eau douce, en eau salée et dans d'autres environnements aquatiques.
La truite grandit très lentement dans la nature, à raison d'environ une livre tous les quatre ans. Ils mangent un régime carnivore, même dans un système aquaponique. Cela signifie qu'ils ne peuvent pas être gardés avec d'autres poissons car la truite pourrait les manger.
Bien que la truite soit un poisson nécessitant relativement peu d'entretien, vous devrez rechercher avec soin quelles plantes peuvent vivre dans l'eau en raison des températures plus fraîches. Pour garder votre système aquaponique actif, vous pouvez choisir d'élever des truites pendant les mois les plus froids et des tilapias pendant les mois les plus chauds.
8. Basse
Vous pouvez ajouter différents types de bars à votre aquarium aquaponique, notamment des bars à grande bouche, à petite bouche, rayés hybrides et blancs. Si vous habitez près d'un lac ou d'un étang, vous pouvez les pêcher, puis ajouter vos prises à votre système.
Les bars n'ont pas besoin de manger beaucoup de protéines, vous pouvez donc leur donner à manger des vers, des insectes ou des granulés de nourriture pour poissons. Ils poussent rapidement et devraient être prêts à manger dans un an. Différents types de bar ont des goûts légèrement différents, mais tous ont une chair blanche ferme avec peu d'arêtes, ce qui en fait un type de poisson populaire à manger.
9. Saumon
Si vous recherchez un poisson délicieux et sain à manger, la culture du saumon dans votre système aquaponique est un excellent avantage pour vous. Puisqu'ils deviennent si gros, vous devrez les garder dans un plus grand réservoir. Ils atteindront leur taille adulte dans environ deux ans.
Les saumons préfèrent les eaux plus fraîches mais peuvent vivre avec d'autres poissons qui prospèrent également à des températures plus froides tant qu'ils ont suffisamment d'espace pour leur taille. Étant donné que le saumon est plus susceptible de contracter des maladies que les autres poissons, il est idéal de le garder dans un environnement réglementé.
En raison du temps et des ressources nécessaires pour élever du saumon, ils ne sont pas recommandés pour les débutants en aquaponie. Cependant, si vous êtes prêt à apprendre et à faire des efforts, élever votre propre saumon peut vous faire économiser une fortune par rapport aux coûts d'épicerie.
10. Paçu
Dans la nature, le pacu vit dans les forêts tropicales et les jungles, donc si vous les ajoutez à votre réservoir aquaponique, vous devrez garder l'eau chaude. Étant donné que l'eau plus chaude entraîne une privation d'oxygène, vous aurez besoin d'une pompe à air pour votre réservoir pacu.
Poisson pacu Les poissons Pacu peuvent vivre plus de vingt ans en captivité, mais ils peuvent être récoltés lorsqu'ils ont un an. Leur chair devient plus ferme à mesure qu'ils vieillissent, donc les manger quand ils sont plus jeunes donne un meilleur goût et une meilleure texture.
Bien que les pacu ressemblent à des piranhas, ils ne sont pas carnivores. Ils mangeront des plantes et des légumes verts qui poussent dans le réservoir et deviennent très gros - plus de deux pieds et plus de quarante livres !
Bien que les pacus ne mangent pas de poisson, il n'est pas conseillé de les élever avec d'autres poissons, principalement en raison de leur taille. Pour toutes ces raisons, les pacus sont un meilleur choix pour les plus expérimentés en aquaponie.
Plantes ornementales pour une mention honorable
Si vous voulez manger les poissons et les plantes de votre système aquaponique, vous voulez stocker principalement des poissons comestibles. Cependant, comme les poissons rouges et les koi mentionnés ci-dessus, les poissons d'ornement peuvent apporter de grands avantages à votre écosystème.
Les poissons d'ornement idéaux pour les systèmes aquaponiques comprennent :
- Guppys mangez tout ce qui est à leur disposition, afin qu'ils puissent aider à équilibrer votre système aquaponique. Bien qu'ils ne soient pas comestibles, ils se reproduisent fréquemment, vous pouvez donc vendre tout poisson supplémentaire.
- Tétras. Les tétras les plus populaires pour les systèmes aquaponiques sont le néon, le diamant, le cardinal, le glowlight et le serpae. Ils aiment l'eau chaude, mais les gros poissons d'eau chaude les mangeront s'ils sont laissés seuls ensemble.
- Poisson-ange sont des nageurs gracieux qui ajoutent une couche d'intérêt visuel à votre système aquaponique. Ils préfèrent les eaux plus chaudes et ont besoin de beaucoup d'espace pour nager.
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Dernières pensées
Lorsque vous remplissez votre réservoir, assurez-vous d'avoir tout l'espace nécessaire pour loger les poissons une fois qu'ils ont atteint leur taille normale. Vous voudrez également déterminer si le poisson que vous avez choisi peut se reproduire en captivité et comment vous gérerez la progéniture.
Bien que ces poissons soient tous d'excellents choix à élever dans votre système aquaponique, vos options dépendront en fin de compte de l'endroit où vous vivez, du climat et de la légalité de la possession de certains de ces poissons.
