No hay nada como morder una crujiente y cremosa taco de pescado y recibir el primer toque de sabrosas especias. Cubierto con ensalada de col ácida, los sabores están todos unidos con una deliciosa salsa que es lo suficientemente delicioso para comer solo.
Hemos reunido nuestras recetas favoritas de salsa para tacos de pescado que puedes preparar en casa. Hay algunas salsas de estilo tradicional engañosamente simples, así como algunas que puedes probar cuando quieras cambiar un poco las cosas.
Todo lo que aprenderás aquí
- Las 10 mejores recetas de salsa de taco de pescado
- 1. Crema de aguacate sin lácteos
- 2. Salsa De Taco De Pescado Criollo
- 3. Salsa picante de aguacate
- 4. Salsa de chile dulce de inspiración asiática
- 5. Salsa saludable para tacos de pescado
- 6. Salsa de taco de pescado jalapeño simple
- 7. Salsa cremosa para tacos de pescado
- 8. Auténtica salsa de pescado para tacos
- 9. Salsa de taco de pescado Cherry Bomb
- 10. Salsa gourmet para tacos de pescado
- Salsa de pescado para tacos Menciones de honor
- Envolver
Las 10 mejores recetas de salsa de taco de pescado
Desde ácidas a cítricas, aquí están nuestras 10 mejores recetas de tacos de pescado, con un par de menciones de honor incluidas también.
1. Crema de aguacate sin lácteos
Si está buscando una salsa para tacos de pescado cremosa y sin lácteos, esta de Comidas saludables alegres te tiene cubierto Esta salsa picante y sustanciosa usa aguacates como base en lugar de mayonesa o crema agria, por lo que está llena de grasas saludables y baja en colesterol.
Además de los aguacates, combinará hierbas frescas y especias como:
- ajo
- cilantro
- comino
- Hojuelas de pimienta roja
- sal
El jugo de lima, el vinagre de vino tinto y el aceite de oliva trabajan juntos para unirlo todo. Todo lo que tienes que hacer es combinar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y enfriar en el refrigerador hasta que estés listo para usarlo.
2. Salsa De Taco De Pescado Criollo
Dale un toque criollo a tu tacos de pescado con esta receta de salsa única. Las hierbas y especias del condimento criollo te harán sentir como si estuvieras disfrutando de una relajante comida en el bayou. Ésta procede de El propio moderno, y no podría ser más fácil de hacer.
Esta salsa usa dos de los ingredientes más comunes que se usan en la mayoría de las recetas de salsa para tacos de pescado:
- mayonesa
- jugo de lima
Si bien los ingredientes son increíblemente simples, se les une un toque especial, que le da su toque único: tanto condimento criollo como quieras.
Colocar la mayonesa en un bol. Agregue un chorrito de jugo de lima y una pizca de condimento criollo. Pruebe y agregue más condimentos si lo desea, y colóquelo en el refrigerador hasta que lo necesite.
¿Tienes un condimento que te gusta más que el criollo que crees que funcionaría mejor? ¡Darle una oportunidad!
3. Salsa picante de aguacate
La combinación de aguacate y salsa tártara adaptada de Aplastamiento gastronómico le da a esta salsa para tacos de pescado una acidez deliciosa. Una de las pocas recetas de salsa para tacos de pescado en esta lista que no contiene chiles ni pimientos, es ideal para compensar una receta de taco de pescado extra picante.
La base de esta salsa es salsa tártara y aguacate, lo que le da una consistencia rica y cremosa. Las cosas se mantienen bastante simples en cuanto al sabor con solo cilantro, lima y sal agregadas a la mezcla.
Mezcle los ingredientes en un tazón pequeño o procesador de alimentos hasta que quede suave. Refrigere hasta que esté listo para servir.
4. Salsa de chile dulce de inspiración asiática
Esta salsa de chile dulce de inspiración asiática de Pregúntale al chef Dennis es a partes iguales dulce y picante, compensando perfectamente los tacos de pescado. Si está listo para cambiar su salsa habitual para tacos de pescado a base de crema por algo nuevo, pruebe esta.
No hay crema, mayonesa o tártaro que mantenga unida esta salsa; el vinagre de arroz y el vino de arroz trabajan juntos para mezclar los sabores fuertes de:
- Sriracha, sambal oelek o salsa de chile con ajo
- hojuelas de chile rojo seco
- ajo
- jengibre
- salsa de soja
Un poco de jarabe de maíz le da dulzura y la maicena espesa la salsa. Esta salsa requiere un poco más de trabajo que la mayoría de esta lista, y es la única que requiere hervir.
Hervirás todos los ingredientes excepto la maicena en una cacerola pequeña, revolviendo regularmente. Una vez que el azúcar se haya disuelto, agregue la maicena. Revuelva continuamente durante aproximadamente un minuto hasta que la salsa espese. Deje que la salsa se enfríe, luego refrigere hasta que esté lista para usar.
5. Salsa saludable para tacos de pescado
Esta saludable salsa para tacos de pescado de muywellfit.com es picante y refrescante, y como no contiene lácteos, es la elección perfecta para los comensales intolerantes a la lactosa.
La mayonesa es el ingrediente principal de esta salsa, diluida según sea necesario con agua o la leche alternativa de su elección. Todo lo que necesitas hacer es combinarlo con una pasta picante hecha de:
- chile ancho molido
- comino
- pimentón ahumado
- sal
- jugo de lima
- aceite de oliva (preferiblemente infusionado con ajo)
Simplemente mezcle la pasta con la mayonesa y agregue suficiente agua o alternativa a la leche para que la salsa sea espesa pero aún se pueda verter.
6. Salsa de taco de pescado jalapeño simple
No necesita una larga lista de ingredientes sofisticados para hacer una deliciosa salsa para tacos de pescado, ya que esta receta de El abeto come prueba El ahumado del jalapeño asado le da a esta salsa un sabor maravillosamente rico que se sentirá como en casa encima de un taco de pescado recién hecho.
La crema agria (o crema mexicana) y la mayonesa constituyen la mayor parte de esta salsa, combinada con:
- polvo de ajo
- jugo de lima
- sal
Pero la estrella del espectáculo es el jalapeño, que asará sobre una llama abierta o asará hasta que esté carbonizado y ampollado. Retire el tallo, la piel, las semillas y la membrana. Transfiéralo a un procesador de alimentos junto con los otros ingredientes y mezcle hasta que quede suave. Enfriar en el refrigerador.
7. Salsa cremosa para tacos de pescado
Una de las mejores cosas de esta receta de Locura de chile es que probablemente ya tienes todo lo que necesitas para hacerlo. Te sorprenderá gratamente la forma en que unos pocos ingredientes simples pueden combinarse para hacer una salsa tan apetitosa para complementar tus tacos.
Esta salsa requiere combinar:
- mayonesa
- Crema mexicana (o crema sub agria o yogur griego)
- jugo de lima
- salsa picante de tu preferencia
- polvo de ajo
- sal
Simplemente mezcle todos los ingredientes, ¡y listo! Tienes el acento perfecto para tus tacos de pescado crujientes. Refrigere hasta que esté listo para servir.
(También te puede interesar saber sobre el El mejor pescado para tacos de pescado)
8. Auténtica salsa de pescado para tacos
Esta auténtica salsa para tacos de pescado de Diario de comida mexicana es fácil de hacer y agregará un toque delicioso de especias cremosas a sus tacos de pescado. El ingrediente clave aquí es el orégano, que hace que la salsa sea increíblemente sabrosa.
La mayonesa y la nata agria o crema son, como de costumbre, los ingredientes base de ésta. Otros pescado común Los ingredientes de la salsa para tacos también hacen su aparición:
- chiles chipotles en adobo
- ajo
- orégano mexicano
- jugo de lima
- sal marina
Pero agregue algunos chiles chipotles en adobo y un poco de orégano mexicano, y el sabor auténtico lo hará sentir como si estuviera en Baja California.
Mezcle los ingredientes a mano o con un procesador de alimentos y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
9. Salsa de taco de pescado Cherry Bomb
Esta salsa de bomba de cereza proporciona un cambio bienvenido de las salsas habituales para tacos de pescado a base de chile. Esta receta, que es de adicto a la sopa, agregará un poco de sofisticación a sus tacos de pescado con un mínimo esfuerzo.
Como de costumbre, combinarás todo con mayonesa y crema agria (o sustituto del yogur griego) y un poco de lima. Pero la lista de ingredientes para esta salsa es más larga que algunas de las otras que hemos revisado:
- comino
- cilantro
- hojas de eneldo
- Orégano seco
- chile chipotle en polvo
- alcaparras
- pimiento cherry bomb o pimiento de tu elección
- cilantro fresco
Combine los ingredientes en un tazón grande y enfríe hasta servir.
10. Salsa gourmet para tacos de pescado
Esta receta es de Delantal desordenado de Chelsea, y ofrece un nivel de complejidad de sabor del que carecen las salsas más básicas. No deje que la larga lista de ingredientes lo asuste: una vez que todo está medido, solo es cuestión de mezclarlos.
Es probable que la mayoría de estos ingredientes ya estén en su estante de especias, por lo que debería ser una obviedad. Esta salsa es una base típica de mayonesa y crema agria, no solo con jugo de lima sino también con ralladura de lima.
Entonces solo es cuestión de agarrar un poco de cilantro fresco, un chile jalapeño y algunas especias:
- ajo
- sal marina fina
- pimienta
- pimenton
- chile en polvo
- comino
- polvo de ajo
Batir todos los ingredientes y enfriar hasta que esté listo para servir.
Salsa de pescado para tacos Menciones de honor
Hay tantas recetas deliciosas de salsa para tacos de pescado que era casi imposible reducir la lista a solo diez. Estas menciones de honor también son sabrosas y fáciles de hacer, por lo que vale la pena probarlas.
- Salsa de taco de pescado fácil: Esta salsa es perfecta para tacos de pescado y casi cualquier otro platillo de mariscos que se te ocurra. Es picante con solo un toque de especias, por lo que no dominará la comida. Simplemente mezcle los ingredientes en un tazón grande. Mantener en el refrigerador hasta que se necesite.
- cCrea agria
- mayonesa
- jugo de lima
- Salsa de adobo
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- sal de mesa
- Salsa De Taco De Pescado Picante: Esta receta de salsa para tacos de pescado es otra sencilla que combina algunos ingredientes básicos con resultados deliciosos. Tiene un poco de patada, que puedes aumentar o atenuar ajustando la cantidad de sriracha que incluyes. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
- cCrea agria
- mayonesa
- jugo de lima
- polvo de ajo
- sriracha u otra salsa picante
(Intenta leer nuestro artículo sobre Los mejores libros de cocina de pescado para saber sobre las otras deliciosas recetas)
Envolver
Estas deliciosas salsas tardan menos de diez minutos en prepararse, y la mayoría de ellas no requieren nada más complicado que medir algunos ingredientes y mezclarlos. La próxima vez que desee impresionar a un grupo con sus habilidades culinarias, estará armado con estas excelentes recetas de salsa para tacos de pescado que garantizan un éxito delicioso.
